Le compostage à domicile
 Qu'est ce que le compostage ?
Le compostage est une décomposition des matières organiques par le travail de micro-organismes vivant dans le sol (vers, champignons, bactéries…) en présence d’eau et d’air. Il conduit en quelques mois de fermentation à un amendement organique naturel, le compost, très bénéfique pour le potager et les fleurs du jardin.
Quels sont les déchets compostables ?
Au moins 30% des déchets ménagers sont organiques et donc facilement décomposables :
Les déchets de cuisine : épluchures de fruits et légumes, marc de cafés, restes de repas, coquilles d'oeuf...
Les déchets de jardin : tontes de pelouses, feuilles mortes, fanes de fleurs et de légumes...
Autres déchets : Cendres de bois, fumier d'animaux...
Composter à la maison, c'est simple, écologique et économique :
- Cela réduit le volume de la poubelle d'ordures ménagères, par exemple : pour un foyer de 4 personnes, on peut composter jusqu'à 300 kg de déchets fermentescibles par an !
- Vous limitez les déplacements à la déchèterie pour les déchets de jardin.
- Vous bénéficiez d'un engrais naturel et gratuit pour le jardin !
Comment composter ?
Pour composter au jardin, il existe deux techniques :
• Le compost en tas : consiste à mélanger ses déchets dans un coin du jardin prévu à cet effet. Il peut s'agrandir facilement si le gisement de déchets est important (tontes, feuilles mortes…)
• Le compost en bac : préférable au compost en tas quand le jardin est petit, il peut néanmoins être utilisé par tous. Il est plus esthétique et protège les déchets contre les animaux et les aléas climatiques.
Une alternative aux engrais chimiques et pesticides ……
Beaucoup de techniques naturelles existent pour limiter l’apport de produits chimiques dans votre jardin.
(voir les documents dans la rubrique « A télécharger »)
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